Ons rundvlees krijgen wij van Vleesvee Integratie Twente. Dit familiebedrijf gaat heel bedachtzaam om met het productieproces en nemen de volledige zorg van de dieren op zich.

Van jongs af aan worden deze runderen binnen het bedrijf gefokt en gemest. In de zomer hebben de runderen volledige toegang tot de wei. De voeding die de dieren krijgen is strak bepaald, om het vlees de kwaliteit te geven die het verdient. Door een specialistisch slachtings- en verwerkingsproces wordt de smaak van het rundvlees gemaximaliseerd, waardoor u de lekkerste smaken op uw bord krijgt.

Naast rundvlees vindt u bij ons ook diverse soorten kalfsvlees. Zo hebben wij een assortiment van entrecôtes en rib-eyes en zijn verdere kalfsonderdelen altijd op bestelling te leveren.